2011. június 11., szombat

Toksa - Tót étel


Egy igazi tót finomság, ami nagyon finom magában is, de köretként is megállja a helyét. Az ínyencek egy kis hagymát is belereszelhetnek!

Hozzávalók: 
4 nagyobb burgonya
1 dl tejfel
15-20 dkg liszt
zsír

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és nyersen lereszeljük. 
Megsózzuk, belekeverjük a tejfelt és annyi lisztet, hogy ne túl lágy és ne túl kemény tésztát kapjunk. 
Egy tepsit vékonyan kizsírozunk, a masszát beleöntjük és vastagon elkenjük. 
A tetejére pár kanál zsírt teszünk, majd előmelegített sütőben, közepes hőfokon pirosra sütjük. 
Amikor elkészült felvágjuk és melegen tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése