2011. július 29., péntek

Paradicsomsaláta - Magyar étel


Hozzávalók: 
70 dkg paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
só, ecet, porcukor, petrezselyemzöld.

Sóból, cukorból, ecetből és vízből salátalét készítünk. 
A paradicsomokat (lehetőleg édeseket) alaposan megmosunk, karikára vágjuk, és óvatosan a salátalébe keverjük. 
A vöröshagymát megpucoljuk, igen apróra vágjuk és szintén a salátához adjuk. A petrezselyem zöldet apróra vágjuk és megszórjuk vele a paradicsomokat. Hűtőbe min 2 órát érleljük. 

Tálaláskor megszórhatjuk a tetejét egy kevés borssal, illetve még egy kis apróra vágott vöröshagymával.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése